Beranda Cerita Negeriku Berita Acara Hubungi Kami Faq's

Login User

Museum Seni Rupa dan Keramik : Menilik Beragam Koleksi Benda Seni Berharga Indonesia

Harap Login untuk voting
0.00/5 ( votes)
 

Beranda » Museum Seni Rupa dan Keramik: Menilik Beragam Koleksi Benda Seni Berharga Indonesia » Cari Restoran » Pempek 161

Pempek 161

Dengan pengalaman 20 tahun mengolah pempek, 161 memang akhirnya berhasil menemukan formula cuka yang bisa membawa pelanggannya seolah sedang berada di Palembang. Ya, dengan rahasia bahan bahan untuk cuka yang semua nya di import langsung dari Sumatra, 161 menjadi tempatnya makan pempek warga Palembang di Jakarta.

Bahan paling vital yang mesti dikirim dari Palembang adalah gula merah. Karena meski sama-sama berasal dari aren, namun gula aren palembang memiliki rasa, warna dan aroma yang berbeda dengan gula aren Jawa. Gula aren Palembang memiliki warna lebih pekat, lebih kental dan rasa yang agak pahit khas yang tak dimiliki gula aren Jawa. Slruuup,… dan begitu anda meng-irup nih cuka bersama dengan pempeknya yang full rasa ikan. Rasanya mantab punya.


Alamat : Jl. Bulevar Kelapa Gading Blok FW 1 No. 26 , Kelapa Gading - Jakarta Utara
Telepon : 021 4526607|021 4531501
Fax : -
: -
Website : http://www.pempek161.com/