西苏门达腊,有许多著名的文化与美食。精美的工艺品生产盛产黄金和红色的手工编织,天蓝,皇家黄色或深绿色的布银“松革”布; 精心设计的传统婚礼用优雅的刺绣作品,精绣有“土生华人”婚礼服饰,配件,凉鞋,掐丝工,木雕,刺绣穆斯林服饰和祈祷面纱等等。这里的美食更有被CNN 节目誉为世界上最好吃的仁当菜肴。被腌制好的块牛肉配上多种香料烹饪,与热腾腾的米饭一起绝对是一道让人难以忘怀的荤菜。巴东市的Atas市场聚集了最让人垂涎欲滴的巴东美食。但是大多数巴东饭都非常辛辣,所有菜上都有红油酱漂出。另一个备受喜爱的就是甜点香蕉或者烤香蕉,口味甜,酸或者咸味,配上椰肉和红糖。其他可以带回家或者在路上吃的还有木薯,土豆或者红薯饼,可以蘸奶酪或者辣酱一起吃。
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