Kalimantan Barat, dengan ibu kota Pontianak, memiliki warisan kuliner yang beragam. Berikut adalah delapan tempat makan yang direkomendasikan yang menyajikan hidangan khas lokal:
- Es Krim Angi
Ikhtisar: Es Krim Angi adalah salah satu tempat legendaris di Pontianak, terkenal dengan es krim tradisional yang disajikan dalam tempurung kelapa muda. Didirikan beberapa dekade yang lalu, tempat ini menawarkan suasana nostalgia dengan setting yang sederhana namun nyaman, dilengkapi dengan area duduk semi terbuka.
Menu:
- Es Krim Kelapa Muda
- Es Krim dengan Topping Buah
- Beragam Minuman Dingin
Harga: IDR 15.000 – IDR 30.000 per porsi
Jam Operasional: Setiap hari, 10:00 AM – 9:00 PM
Lokasi: Jalan Karel Satsuit Tubun, Pontianak, Kalimantan Barat
- Kopi Asiang
Ikhtisar: Kopi Asiang adalah kedai kopi legendaris yang terkenal dengan kopi hitam yang kuat dan khas. Dikelola oleh keluarga Asiang, kedai ini telah menjadi ikon Pontianak. Suasana kedai yang hidup namun nyaman dilengkapi dengan kursi kayu klasik yang memancarkan pesona tradisional.
Menu:
- Kopi Hitam
- Kopi Susu
- Teh Tarik
- Camilan Tradisional
Harga: IDR 5.000 – IDR 15.000 per porsi
Jam Operasional: Setiap hari, 6:00 AM – 6:00 PM
Lokasi: Jalan Merapi, Pontianak, Kalimantan Barat
- Dimsum Hotel Kini
Ikhtisar: Dimsum Hotel Kini adalah tujuan favorit bagi pecinta dim sum, terletak di hotel berbintang di Pontianak. Restoran ini menyajikan dim sum berkualitas tinggi dalam suasana mewah dengan desain interior modern.
Menu:
- Siomay Udang
- Lumpia Goreng
- Hakau
- Bao Kukus
Harga: IDR 25.000 – IDR 50.000 per porsi
Jam Operasional: Setiap hari, 8:00 AM – 10:00 PM
Lokasi: Hotel Kini, Jalan Nusa Indah, Pontianak, Kalimantan Barat
- Pondok Kakap
Ikhtisar: Dikenal sebagai restoran seafood terbaik di Pontianak, Pondok Kakap telah menjadi tempat favorit bagi pecinta seafood selama beberapa dekade. Dengan area makan yang luas baik di dalam maupun luar ruangan, restoran ini menawarkan suasana yang ramah keluarga dan nyaman.
Menu:
- Kepiting Saus Padang
- Ikan Bakar Nila
- Cumi Goreng
- Sup Kepiting
Harga: IDR 50.000 – IDR 200.000 per porsi
Jam Operasional: Setiap hari, 11:00 AM – 11:00 PM
Lokasi: Jalan Sultan Abdurrahman, Pontianak, Kalimantan Barat
- Chai Kue Panas Siam
Ikhtisar: Chai Kue Panas Siam terkenal dengan chai kue-nya yang lezat, dumpling tradisional Tionghoa dengan kulit lembut dan isian yang melimpah. Kedai kecil yang ramai ini memungkinkan pengunjung untuk melihat proses pembuatan dumpling secara langsung.
Menu:
- Dumpling Daun Bawang
- Dumpling Lobak
- Dumpling Udang
Harga: IDR 10.000 – IDR 20.000 per porsi
Jam Operasional: Setiap hari, 8:00 AM – 6:00 PM
Lokasi: Jalan Siam, Pontianak, Kalimantan Barat
- Kwetiau Arang Ahim
Ikhtisar: Kwetiau Arang Ahim terkenal dengan metode memasak unik menggunakan arang, yang memberikan rasa tak terlupakan pada hidangan. Kedai sederhana ini memiliki meja kayu, di mana pengunjung dapat menikmati aroma khas kwetiau yang dimasak dengan arang.
Menu:
- Kwetiau Goreng
- Kwetiau Kuah
- Kwetiau Seafood
Harga: IDR 20.000 – IDR 40.000 per porsi
Jam Operasional: Setiap hari, 5:00 PM – 11:00 PM
Lokasi: Jalan Gajahmada, Pontianak, Kalimantan Barat
- RM Selera Anda
Ikhtisar: RM Selera Anda menyajikan masakan tradisional Melayu dan telah lama menjadi favorit di kalangan penduduk lokal. Kedai sederhana ini menawarkan suasana yang hangat dan mengundang, sempurna untuk makan bersama keluarga.
Menu:
- Kari Ikan
- Ayam Bakar
- Sup Sayur Asam
Harga: IDR 15.000 – IDR 50.000 per porsi
Jam Operasional: Setiap hari, 9:00 AM – 9:00 PM
Lokasi: Jalan Tanjungpura, Pontianak, Kalimantan Barat
- RM Mr. Ahau
Ikhtisar: RM Mr. Ahau dikenal dengan masakan Tionghoa otentik dan telah melayani pelanggan selama lebih dari 20 tahun. Restoran kecil namun nyaman ini dihiasi dengan elemen-elemen sederhana yang terinspirasi dari budaya Tionghoa.
Menu:
- Nasi Campur
- Bebek Panggang
- Sayuran Tumis
Harga: IDR 20.000 – IDR 70.000 per porsi
Jam Operasional: Setiap hari, 10:00 AM – 10:00 PM
Lokasi: Jalan Gajahmada, Pontianak, Kalimantan Barat
