Information Center

Essentials

Buah Tenggaring, Keunikan Rasa dari Hutan Kalimantan

Buah tenggaring berasal dari pohon asli Kalimantan yang tumbuh di hutan hujan tropis. Bentuknya menyerupai durian, tetapi dengan duri yang lebih pendek dan kulit lebih keras. Buah ini memiliki rasa khas yang kaya akan minyak, sehingga sering diolah menjadi bahan pangan atau minyak nabati. Masyarakat lokal telah lama memanfaatkannya sebagai sumber gizi dan bahan tradisional.

Proses pengolahan buah tenggaring cukup rumit karena kulitnya yang keras harus dibuka dengan hati-hati. Bijinya sering dikeringkan dan diolah menjadi minyak bernilai tinggi. Selain itu, buah ini berpotensi dikembangkan sebagai komoditas ekonomi lokal. Dengan meningkatnya perhatian terhadap sumber daya alam Indonesia, buah tenggaring bisa menjadi aset bernilai tinggi bagi masyarakat Kalimantan.

INSIGHT

Travel Ideas

Wadai Apam, Kue Manis Khas Kalimantan yang Lezat

Wadai Apam, Kue Manis Khas Kalimantan yang Lezat

Kenta, Makanan Khas Kalimantan Tengah yang Lezat

Kenta, Makanan Khas Kalimantan Tengah yang Lezat

Kue Gagatas, Kue Tradisional Manis dan Renyah

Kue Gagatas, Kue Tradisional Manis dan Renyah