خمسة أشياء يمكن فعلها في جزيرة ساموسر

زيارة بحيرة توبا ليست كاملة دون البقاء في جزيرة ساموسير التي تقع في حفرة المياه الضخمة من بحيرة توبا في سومطرة الشمالية، جزيرة ساموسير جنباً إلى جنب مع المناطق المحيطة بها هي قلب ثقافة الباتاك توبا. للحصول على نفس الهواء المنعش على ضفاف البحيرة، جزيرة ساموسير توفر أجواء رائعة هنا. دعونا نبدأ مع بعض من أفضل الأشياء لهذه الجزيرة ولهذا العرض.

1- تسوق حتى تصل إلى سوق توموك

اذهب للتسوق وتعلم شيئاً جديداً عن هذه الجزيرة الغريبة. تجربة الطعم والرائحة أو لمجرد فقط مشاهدة حياتهم اليومية، سوف تشعر تماماً وكأنك من السكان المحليين. توموك نفسها هي قرية تقليدية، والمعروفة باسم بوابة ومدخل ساموسير. العديد من المحلات التجارية في الشارع الرئيسي والأكشاك المتاخمة للأزقة تبيع العديد من الأشياء نفسها التي يمكن العثور عليها في الأسواق التقليدية، مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة الاستوائية والخضروات والزهور والأسماك الجافة المختلفة واللحوم والتوابل. ويعتبر سوق توموك أيضاً بقعة جيدة لألتقاط بعض الصور المذهلة.

2- إسكات جوعك مع طبق مي غوماك

مي غوماك هو طبق المعكرونة بنكهة الكاري التقليدية من باتاك توبا. مي تعني حرفياً المعكرونة أو الشعيرية وغوماك هي أصل  كلمة "ديغوماك"، وتعني التحضير باليد. هناك طريقتان لإعداد هذا الطبق " مع الحساء أو مقلية جافة". المعكرونة لونها برتقالية شاحبة، سميكة جدا ومقطعة لمربعات. حساء الكاري لونه أحمر، لذيذ، على نحو سلس من النكهات المضافة إليه ولكنه ليس حار جداً. يتم تقديم الطبق جنباً إلى جنب مع التوابل الاخرى مثل كيريسيك (جوز الهند المبشور والمقلي) وسامبال أندليمان (صلصة الفلفل الحار مصنوعة من فلفل الباتاك المحلي) ويمكن أن تطلب في بعض الأحيان إضافة بيضة مسلوقة لوجبتك الخاصة. أفضل وقت لتذوق طبق مي غوماك هو في الطقس والأجواء الباردة لأن التوابل اللذيذة من شأنها تدفئة جسمك.

3- تجربة زي شائع جديد: ارتداء أزياء الأولوس

الأولوس هو النسيج التقليدي والذي يرمز إلى المودة بين الآباء والأطفال أو بين شخص وآخر. أولوس يعتبر رمز لمجموعة متنوعة من جوانب حياة الباتاك من خلال الأشكال المتنوعة في اللون والزخارف حسب أهمية المناسبات المختلفة. وعادة ما يرتدى زي الأولوس في الطقوس التقليدية منذ مناسبة الولادة وحتى مناسبات الزفاف والجنازات. شعب الباتاك يرتدون هذا الزي مثل الحجاب على رؤوسهم والكتفين وحتى الجذع السفلي وحول جسدهم. اعتماداً على النسيج، قطعة من قماشة الأولوس تتراوح سعرها من 25 ألف روبية إندونيسية وحتى 5 مليون روبية إندونيسية.

في الوقت الحاضر، الأقمشة التقليدية مثل الأولوس أصبحت تستخدم في التصاميم العصرية لأحدث الأزياء الراقية في إندونيسيا.

4- تعلم كيفية رقصة تور تور

تور تور هي رقصة تقليدية من مجموعة الباتاك العرقية. اسم "تور تور" مشتق من صوت دعاسات الأقدام التي تسمع من قبل مجموعات الناس عندما يؤدون هذه الرقصة. وفي العادة ترافق رقصة تور تور الموسيقى الاحتفالية باستخدام أدوات مثل الغوندانغ. في المناسبات الاحتفالية، إيقاع الموسيقى هو أكثر تفاؤلاً ومبهج بالمقارنة مع الاحتفالات الأكثر رسمية مثل الجنازات.

كل حركة من رقصة تور تور ترتبط مع معنى عميق وتحفز العاطفة والتفاعل بين المشاركين في الحفل. في كل حفل زفاف من مجموعة الباتاك العرقية، العروس والعريس عليهم تأدية رقصة تور تور كما هو العرفي والمعتاد. حركة الرقص هي في الغالب مع أصابع الأيدي وأزياء الأولوس توضع على كتف كل راقصة.

5- ركوب الدراجات حول ساموسير

ركوب الدراجات عبر ريف ساموسير هو وسيلة جيدة لاستكشاف جمال الجزيرة. الطريق على طول الجبل من أمباريتا إلى توموك هو مشهد جميل جداً على الرغم من أن بعض أجزاء الطريق يمكن أن تكون وعرة جداً. المزيد من المناظر الخلابة تكمن في أعلى التل،  مشاهدة حقول الأرز وضفاف البحيرة من الأعلى بالتأكيد سوف يسحرك. من السهل جداً استئجار دراجة هوائية كما أن هناك العديد من الأماكن التي توفر خدمة تأجير الدراجات. قد تختلف أسعار استئجار الدراجات، بدءاً من 30 ألف روبية إندونيسية في اليوم الواحد.