一個年輕的母親隨便坐著,用傳統的工具和方法研磨咖啡豆。在房間的中心,咖啡豆在一個大的粘土鍋裏烤著。房間的每一個角落及其周圍充滿了令人垂涎的香氣,通過窗戶和門散發到周圍的種植園。這個古雅的小咖啡館位於巴厘島的金塔馬尼(Kintamani)區的主要道路上的一條微型咖啡場中。
金塔馬尼長期以來一直是到巴厘島來的國內和國際遊客的選擇。遠離庫塔、勒吉安、水明漾和佩蒂登特熱鬧的喧囂,在這裡可以享受寧靜的氣氛,凉爽的山氣和風景優美的環境。
金塔馬尼的其中一個主要吸引點為巴圖爾山,距巴厘島的大部分旅遊中心大約三個小時。囙此,你要安排好行程,最好也參觀沿著路的景點。
位於金塔馬尼區的Bangli地區有幾個名勝值得列入你的旅行計畫。蓬萊普蘭(Penglipuran)村莊位於丘陵鄉村;一個令人愉快也保護得很好的村莊,由寬闊的磚路組成的、排列著獨特的房屋,中間還有整齊的花園。這個村是一個傳統的村莊,真實採用竹子建築的傳統方法而構。在這個竹鎮裡,你周圍的一切幾乎是由豐富的植物製成的,例如廚房,大門和門口、傢俱、屋頂和門道。這個小城鎮的許多風格和創作是獨一無二的,在其他地方根本找不到類似的。到蓬萊普蘭來的遊客通常要品嘗著名的巴厘咖啡。
說到咖啡,在通往金塔馬尼的路上還有更多可看和品嘗的。請停留在沿著通往金塔馬尼的主要道路的Okyna Kopi&Rempah-Rempah(Okyna咖啡與香料)。咖啡館周圍有一個寬敞的停車場,足够大,可容納幾輛旅遊巴士,汽車和機車。
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