參加2017年巴厘島烏布美食節

您今年5月月份會來巴厘島嗎？敬請期待一場美食烹飪的輝煌慶典。2017 年5月12至14日，我們又將迎來第三届烏布美食節來滿足你的味蕾。今年 的主題是“一個味一故事”，特別是為了營造自兩年前創辦以來的一場最盛 大的慶典。在三天的時間裏，烏布美食廣場將上演來自印尼的烹飪達人與 世界名廚和食品業者烹飪盛典。

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2017年烏布美食節的創始人與總監Janet DeNeefe說：“在烏布美食節上有 眾多美食烹飪的展覽，向福斯分享餐飲藝術，提供大家喜愛的口味來吸引 遊客。Chef Marinka，Bara Pattiradjawane，Sisca Suwitomo和Bondan Winarno等美食界的名人計畫參加美食節。”有大約100名世界各地的受邀 嘉賓還將在一個名為3T的論壇上參與討論並發言。

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烹飪演示、電影放映、新鮮的市場，大師課，食品攝影工作室以及更多的 令人刺激的活動將成為美食節上的亮點。最令人印象深刻的是今年五月的 美食節上將會有贏得世界級烹飪大賽的廚師參加。最近製作了亞洲50佳餐 館的名單的Eelke Plasjmeijer locavora，紐約Room 4 Desser最好的甜 品專家Will Goldfarb，CasCades飯館的米其林星級廚師網卡 vanderbeeken，惠安現場的Will Meyrick，和烏布Mozaic學院的尊敬人物 Chris Salans的參與會讓節目更加精彩。”我們還想邀請了印尼總統的廚 師與國家烹飪傳奇人物William Wongso來參與。去年他出版了一本書，叫 做“印尼口味：William Wongso在烏布美食節上的烹飪奇觀”，珍妮補充 道。

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最近William Wongso在法國巴黎的印尼美食節上做頭條新聞。

烹飪傳統是印尼文化遺產中不可分割的一部分，是由悠久的當地食材和烹飪工藝組成的。不同的文化有不同的烹飪科技，有時候這樣的創新的創意 與當地美食融為一體，滿足了更多國際觀眾的口味。旅遊與食物冒險和購 物體驗密切相關。“奇妙的印尼的旅遊產品成分為35%大自然的豐富, 60%文化遺產以及5%人工結構。烹飪旅遊景點占60%文化遺產的 30%，這明確地說明做脫穎而出的當地美食能吸引全世界的人過來嘗嘗 ”，印尼國家旅遊局張Arief Yahya說道。

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烏布是巴厘島的寧靜和清凉之地。烏布也是流行的電影“美食，祈禱，和 戀愛”的拍攝地。在這裡你可以找到驚人的稻田和長滿熱帶樹木的茂密森林，世界上最棒的休閒目的地。好的食物會帶來好心情！要想獲知更多舉辦地的資訊請連結 http://www.ubudfoodfestival.com, 現在就訂票參加2017年烏布美食節慶典吧！

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