ジョグジャダイニングガイド
本当に、ジョクジャカルタはそうであります血統が世紀に由来することができる王(サルタン)によって、支配したユニークな都市。
長い間、この都市は、とても文化的で歴史の遺産を提供します。
ここでは、あなたは椅子なしでレセハンスタイルを食べることができます。
ジョクジャカルタのむしろ甘い料理は最初にあなたを驚かせるかもしれません、しかし、多くの人々はかつてそれをためすことの後のおいしいジャワの食物へのあこがれであったので、あなたは同じ経験をするかもしれません。
この都市は、多くの甘美な料理を提供しています。 bakpia(バクピア)クッキーから、babat wingko(ババットウィンコ)、enting-enting(エンティン・エンティン)のカチャン(ナット)に、訪問者はこの町でここに非常に多くのおいしい選択肢がある見つけることが喜んでます。グドゥッは、ジョグジャカルタの名物の一つです。この料理は、卵と鶏肉で時々、伝統的なハーブの若いジャックフルーツで作られています。入札まで調理した牛の内側の皮膚は、通常、ご飯とグドゥッ伴います。
ジョクジャカルタの大部分の伝統的なレストランは、この専門を売ります。
しかし、グデゥッの甘みをあなたを馬鹿にさせないでください、しかし、それがcabe rawit(チャベラウィット)から主にインドネシアで最も香辛料のきいた唐辛子とされるので、ジャワの食物のチリソースは本当に、本当に香辛料がきいていることがありえます。」