Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang memadukan lontong, tahu, bihun, dan tauge, disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Hidangan ini sering dijajakan oleh pedagang kaki lima, menghadirkan cita rasa khas yang sederhana namun menggugah selera. Tambahan kerupuk dan kecap manis semakin melengkapi kelezatan kuliner ini. Tak heran, ketoprak menjadi favorit banyak orang, terutama sebagai santapan sarapan atau makan malam.
Keunikan ketoprak terletak pada perpaduan tekstur dan rasa yang harmonis. Lembutnya lontong, renyahnya tauge, serta gurihnya bumbu kacang menciptakan sensasi makan yang memanjakan lidah. Cara penyajiannya pun cukup sederhana, tetapi setiap suapan menghadirkan kehangatan tradisi kuliner Nusantara. Tak hanya lezat, makanan ini juga relatif terjangkau, sehingga bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.
