بإعتبار إندونيسيا واحدة من أكبر منتجي القهوة في العالم ، وذلك بسبب تواجد مجموعة واسعة من القهوة اللذيذة والفريدة من نوعها من مختلف الجزر مثل، من مقاطعة آتشية، وأقصى غرب بابوا التي هي نقطة في المقاطعة الشرقية، وكل منطقة لديها قهوة أصيلة تقليدية تمتلك الطعم الخاص بها. في حين أن هواة القهوة يأتوا من جميع الجزر وأنحاء العالم، وليس من الضرورة لمحبين القوة السفر لجميع هذه الجزر للتمتع بهذه القهوة، في العاصمة جاكرتا يمكنك العثور على مجموعة كبيرة من المقاهي التي تعطيك المتعمة بتذوق القهوة الأصيلة. ويمكنك التمتع بقهوة اللواك التي تعتبر من أغلى أنواع القهوة العالم، وتمتع بقهوة توراجا من مقاطعة سولاويسي، وحتى بالقهوة الحلوة والمميزة من جزيرة جافا التي أصبحت مرادفاً لكلمة القهوة بذاتها ويمكنك أخذ رشفة من مختلف أنواع القهوة الإندونيسية في جاكرتا، التي هي قلب إندونيسيا.
وهذا عدد من أفضل الأماكن التي يمكنك التمتع بفنجان من القهوة الإندونيسية الأصيلة في جاكرتا:
١ـ مقهى أروما نوسانتارا :
تقع في باتافيا القديمة ،التي أعيد تنشيطها من قبل مؤسسة جاكرتا لأعادة تنشيط البلدة القديمة (جوترسي)، المقهى لا يقدم فقط طعم مختلف من القهوة ولكن أيضا يوفر أجواء الحنين لأيام القديمة .
يوفر مقهى أروما نوسانتارا بعض من أرقى أنواع القهوة الإندونيسية مثل ،قهوة غايو من آتشية،قهوة جافا ،وقهوة توراجا،فلوريس بالي ،وقهوة بابوا،والكثير من الأنواع الأخرى .وهنا بغض النظر أنك تتمتع بقهوة لذيدة وطازجة يمكنك أيضا شراءها وتمتع بشربها في منزلك.
٢ـ مقهى قهوة أنومالي:
مع الشعار" كوبي أصلي إندونيسي " أو " القهوة الإندونيسية الأصلية " قهوة أنومالي هي من بين أفضل حبوب البن الإندونيسية لمجبي القهوة ،وهذا المقهى يقدم قهوة آتشية غايو،قهوة كينتاماني بالي ،فلوريس باجاوا، بابوا وامينا ،وقهوة اللواك ،وأنواع أخراى من البن الفاخر التى تم خلطها في آلات أسبريسو حديثة ،ويرافق القهوة مجموعة من المعجنات والوجبات الخفيفة ،في جاكرتا هذا المقهى يملك أربعة فروع تقع في شارع سينوباتي، منطقة كيمانغ ،سيتيابودي ،ومنطقة مينتينغ ، وتتمتع هذه الفروع بالمقاعد المريحة وخدمة شبكة الأنترنت اللاسلكية المجانية ، ومن الواضح أن اجواء هذا المقهى مثالية مع رائحة القهوة الدافئة والمغرية .
www.anomalicoffee.com الموقع الالكتروني :
٣ـ مقهى كيداي الشعبي :
مع نافذتين واحدة تقع في منطقة راوامانغون والاخرى في كيلاباغادينغ ،مقهى كيداي الشعبي يوفر للضيوف فرصة الأستماع بالماكولات الإندونيسية المحلية وقائمة متنوعة من القهوة على الطريقة التقلدية والأسبريسو .
مقهى كيداي بفخر يقدم القهوة الإندونيسية المحلية بأفضل نوعية لها. فخر الثقافة والتراث الأندونيسي ، في كل شهر تقدم حبوب البن الجديدة القهوة الطازجة والمختارة من جميع أنحاء الأرخبيل الأندونيسي . وتقدم أيضا مجموعة متنوعة من أساليب التقديم التي يتم تقديمها من قبل باريستا التي تم تدريبهم من قبل مدربين محترفين،واعدة كوب من التميز مع كل رشفة .
www.kedailocale.id : الموقع الالكتروني
