印尼首都雅加达具有令人赞叹的美食。从简陋的街头食品摊位到惊人的五星级正式餐厅，每一个都迎合自己的市场生态位。为了纵容国际味蕾的同时介绍当地食品和成分，融合食品也成为常见的菜单变化。阿拉伯国王萨尔曼的一次雅加达特别访问成为了一种启迪，我们如何为国王与跟团的1,500名VIP客户准备高级的餐饮服务，并以种独特的气氛和奢华品格提供一场轰轰烈烈的美食体验。这些餐厅的室内装饰与菜肴独具特色。位于雅加达市中心享誉盛名地区的这些餐厅为社会创造了奇妙的空间。
1 | The Plaza的Altitude
图片来源 altitudetheplaza
坐落在最具有战略意义之高层建筑的这三家餐厅朝着印尼酒店圆盘，提供完全不同的菜肴，带来的气氛也不同。厨师卢克茫安的The Salt Grill专门提供澳大利亚风味的烤蛋白、美味的饮料和爽口的甜点。厨师Takashi Tomie的The Enmaru是一间现代日本餐厅，提供从东京筑地鱼市场直接进口过来的新鲜食材，让您尽情享受。而厨师Kenny Lim的The Gaia提供受意大利和法国影响的佳肴。这三家餐厅都是雅加达高端社会名流和专业人士举行集会、私人派对和商务会议的专属场所。
ALTITUDE The Plaza:
卢克茫安的Salt Grill | ENMARU 日本餐厅| GAIA by OSO RISTORANTE
The Plaza Tower 46层. Jl. M.H. Thamrin Kav. 28-30 雅加达，邮编 10350
(021) 2992 2448
2 | 穆丽雅酒店的The Cafe
图片来源 themulia
这无疑是城市中最令人惊异的独家餐厅之一。穆丽雅The Café坐落在一家享有盛誉的豪华酒店里，一进酒店奢华的气氛就迎您而来。准备好享受世界许多地方的特别奢侈。在这里，您会发现最好的日本、印度、印尼、西方国家和欧洲风格的菜肴。这里都是自助餐风格，每站有管家协助您选择食物，保证您会完全满意的。尝尝从澳大利亚进口的新鲜安哥拉牡蛎做出来的优质菜肴吧！The Café服务周到，佳肴非常丰富多样，因此成为了居家用餐、聚会和举行私人活动的最佳选择。
穆丽雅酒店的The Cafe
印尼，雅加达，Asia Afrika 1路，L层，邮编 10270
+62 622 15747777
3 | Tugu Kunstkring Paleis
图片来源 kunstkring
这座Bataviasche Kunstkring传奇建筑被Tugu酒店和餐厅集团接管后于2013年4月重新开业。富丽堂皇的宫殿建筑、雄伟的室内布置以及大量的美丽艺术品收藏反映了Tugu的使命：印尼的艺术、灵魂与罗曼提克。
它是一个光荣的艺术展览中心以及举办与艺术和历史相关的绝佳地方。这座建筑楼具有能容纳1,000人的大型活动空间，美丽艺术品、珠宝、生活用品、设计师产品的画廊，精致的餐厅，高雅的休息室和可爱的茶馆。殖民时代，客户过来看舞蹈表演、电影、艺术展览、室内音乐会、诗歌朗诵，参加书本、文学产品发布会，并与珍惜生活美妙事件的每一个人交往。餐厅也提供老巴达维亚时代的传统雅宴体验，叫作Betawi Rijsttafel.
Tugu Kunstkring Paleis
印尼，中雅加达，Teuku Umar 1路
+62817 158 181
4 | Bunga Rampai
图片来源 bungarampai.pakis
这是传统房子风格的优雅和时尚正式餐厅，提供以现代烹饪技术做成的印尼正宗美食。建筑外表让我们想起过去的殖民时代，这里还有一个令人惊叹的玻璃屋顶天井，让您的就餐更加舒适。吊灯和别致的室内细节选择给客人带来一种优雅的气氛。
Bunga Rampai
中雅加达，Menteng，Teuku Cik Ditiro路35号
+6221 31926225
