印尼首都雅加達具有令人讚嘆的美食。從簡陋的街頭食品攤位到驚人的五星級正式餐廳，每一個都迎合自己的市場生態位。為了縱容國際味蕾的同時介紹當地食品和成分，融合食品也成為常見的菜單變化。阿拉伯國王薩爾曼的一次雅加達特別訪問成為了一種啟迪，我們如何為國王與跟團的1,500名VIP客戶準備高級的餐飲服務，並以種獨特的氣氛和奢華品格提供一場轟轟烈烈的美食體驗。這些餐廳的室內裝飾與菜餚獨具特色。位於雅加達市中心享譽盛名地區的這些餐廳為社會創造了奇妙的空間。
Experience Indonesia in 360
1 | The Plaza的Altitude
圖片來源 altitudetheplaza
坐落在最具有戰略意義之高層建築的這三家餐廳朝著印尼酒店圓盤，提供完全不同的菜餚，帶來的氣氛也不同。廚師盧克茫安的The Salt Grill專門提供澳大利亞風味的烤蛋白、美味的飲料和爽口的甜點。廚師Takashi Tomie的The Enmaru是一間現代日本餐廳，提供從東京築地魚市場直接進口過來的新鮮食材，讓您盡情享受。而廚師Kenny Lim的The Gaia提供受意大利和法國影響的佳餚。這三家餐廳都是雅加達高端社會名流和專業人士舉行集會、私人派對和商務會議的專屬場所。
ALTITUDE The Plaza:
盧克茫安的Salt Grill | ENMARU 日本餐廳| GAIA by OSO RISTORANTE
The Plaza Tower 46層. Jl. M.H. Thamrin Kav. 28-30 雅加達，郵編 10350
(021) 2992 2448
2 | 穆麗雅酒店的The Cafe
圖片來源 themulia
這無疑是城市中最令人驚異的獨家餐廳之一。穆麗雅The Café坐落在一家享有盛譽的豪華酒店裡，一進酒店奢華的氣氛就迎您而來。準備好享受世界許多地方的特別奢侈。在這裡，您會發現最好的日本、印度、印尼、西方國家和歐洲風格的菜餚。這裡都是自助餐風格，每站有管家協助您選擇食物，保證您會完全滿意的。嚐嚐從澳大利亞進口的新鮮安哥拉牡蠣做出來的優質菜餚吧！ The Café服務周到，佳餚非常豐富多樣，因此成為了居家用餐、聚會和舉行私人活動的最佳選擇。
穆麗雅酒店的The Cafe
印尼，雅加達，Asia Afrika 1路，L層，郵編 10270
+62 622 15747777
3 | Tugu Kunstkring Paleis
圖片來源 kunstkring
這座Bataviasche Kunstkring傳奇建築被Tugu酒店和餐廳集團接管後於2013年4月重新開業。富麗堂皇的宮殿建築、雄偉的室內佈置以及大量的美麗藝術品收藏反映了Tugu的使命：印尼的藝術、靈魂與羅曼提克。
它是一個光榮的藝術展覽中心以及舉辦與藝術和歷史相關的絕佳地方。這座建築樓具有能容納1,000人的大型活動空間，美麗藝術品、珠寶、生活用品、設計師產品的畫廊，精緻的餐廳，高雅的休息室和可愛的茶館。殖民時代，客戶過來看舞蹈表演、電影、藝術展覽、室內音樂會、詩歌朗誦，參加書本、文學產品發布會，並與珍惜生活美妙事件的每一個人交往。餐廳也提供老巴達維亞時代的傳統雅宴體驗，叫Betawi Rijsttafel.
Tugu Kunstkring Paleis
印尼，中雅加達，Teuku Umar 1路
+62817 158 181
4 | Bunga Rampai
圖片來源 bungarampai.pakis
這是傳統房子風格的優雅和時尚正式餐廳，提供以現代烹飪技術做成的印尼正宗美食。建築外表讓我們想起過去的殖民時代，這裡還有一個令人驚嘆的玻璃屋頂天井，讓您的就餐更加舒適。吊燈和別緻的室內細節選擇給客人帶來一種優雅的氣氛。
Bunga Rampai
中雅加達，Menteng，Teuku Cik Ditiro路35號
+6221 31926225
