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ルンピア

 

中部ジャワ州都の都市、セマランは、その貴重な歴史人からの多様な文化遺産や幻想的な雰囲気に恵まれた都市だ。オランダ植民地時代のヨーロッパのタッチは、複雑なOudstadt(旧市街)にある建物の中に刻まれているのに対して中東とグジャラート州の文化がPekojanーカウマンの領域に強く放射している。 別の半期では、セマランの中国前任者はKrangganエリアの路地で彼らの最も美しい東洋の遺産の一部を残し、またはより良いPecinanやチャイナタウンとして今日まで知られている。セマラン中心部に位置するチャイナタウンエリアはギャングピンギル、ギャングロンボク、ギャングワルン、そしてギャングバルを含むいくつかの路地(ギャング)を覆っている。 チャイナタウンコンプレックスに足を踏み入れると、中国のミニバージョンに入る様に感じる。神社、中国の薬局、占い師や明確な中華料理の屋台がいっぱいあり、中国文化の深さが感じられ、ジャワ島で最も「中国」のような地方を示唆されている。ギャングワルンでのチャイナタウンメインストリートは、毎週末の金曜〜日曜に活気のある料理中心部として変換し、パサールSemawisとして知られている。西インドネシア時間と、中国やジャワのおいしい料理が混合されている。 セマランのチャイナタウンで食べるべき食べ物は、セマランの有名なルンピア(春巻き)だ。ギャングロンボクは市全体で最高のLumpiaを持っていると多くの人は言う。ギャングワルンのパサールセマウィス料理センターへ行き、体験してみよう。ここでは食品のほとんどは、他の場所で見つけられるものとは異なっており、ジャワ島であまり販売していない豚肉屋台が多くある。

 

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